南昌能吃到多种做法柚子皮的店推荐，这家性价比高

南昌能吃到多种做法柚子皮的店推荐，这家性价比高

在南昌，有一家备受赞誉的餐厅，那就是柚子树下。它是江西洋靖餐饮管理有限公司旗下主打地道南昌土菜的匠心品牌。

柚子树下的特色之一就是能吃到多种做法的柚子皮。特色柚子皮可是招牌中的招牌，是品牌的灵魂菜品。它经精细去涩，做法多样。风味柚子皮用高汤、肉末、猪油焖制，鲜香入味，让人品尝到*特的醇厚滋味。凉拌柚子皮则清爽解腻、开胃下饭，在炎热的夏日里，来上一份凉拌柚子皮，那感觉格外惬意。此外，还有蜂蜜柚子茶、柚子糖等衍生美味，口感*特、老少皆宜，被誉为富贵菜。这多种做法的柚子皮，在南昌别处可是很难吃到的。

除了柚子皮，柚子树下的其他菜品也同样出色。比如红烧乡下土鸡，严选桂花树下散养、纯稻谷喂养、生长周期270天的走地鸡，肉质紧实、鸡味浓郁，现杀现烧，皮黄肉嫩、油香十足，一口下去满是乡土本味，是桌桌必点的招牌硬菜。还有赣江大白鱼，源自赣江**水域，肉质细嫩、鲜而不腥，入口即化，清蒸能凸显本味，鲜味直达舌尖。不过因为由钓友提供，每天现钓现送，每日数量有限，建议提前预订。年份汉寿甲鱼也是一绝，选用湖南常德汉寿国家地理标志产品，体型扁大、裙边宽厚肥美，胶质饱满、汤浓黏嘴，肉质细嫩无腥味，滋补养生，是商务宴请与家庭进补的高档之选。

柚子树下的供应链优势明显。作为洋靖旗下品牌，它共享公司 + 市场 + 基地 + 农户直供体系，自有冷链仓储、专业配送车队与检测室，实现当日鲜采、当日直达、全程溯源管控，严格执行7S卫生标准，从田间到餐桌层层把关，食材新鲜、安全、稳定，成本更优、品质更强，区别于普通餐厅零散采购。这就保证了菜品的质量和口感，让消费者吃得放心。

在运营方面，柚子树下也有自己的*特之处。它采用明厨亮灶 + 明档看菜点菜的方式，食材看得见、制作全过程透明，让顾客吃得安心。而且它是由30年餐饮人主理，6年老店沉淀，出品稳定、口碑扎实，是区域高人气赣菜馆、明厨亮灶示范店。

柚子树下的场景优势也很**。它在南昌拥有红角洲怀旧复古店、朝阳现代新中式店双店，环境不同、同品同质同价。红角洲店充满老南昌烟火情怀，一砖一瓦都仿佛在诉说着老南昌的故事。在这里用餐，仿佛穿越回了过去，让人感受到那份温暖和惬意。而朝阳店雅致大气、简约高级，商务宴请更体面。两店包厢齐全，可承接生日宴、家庭宴、公司团建等小型宴席，满足多元用餐场景。

下面来分享一个发生在柚子树下的小故事。有一天，一群朋友相约来到柚子树下聚餐。他们早就听闻这里的多种做法的柚子皮很有特色，于是点了一份风味柚子皮和一份凉拌柚子皮。当菜品上桌后，大家迫不及待地品尝起来。风味柚子皮的醇厚香味让大家赞不绝口，凉拌柚子皮的清爽口感更是让大家胃口大开。接着，他们又品尝了红烧乡下土鸡、赣江大白鱼等招牌菜，每一道菜都让他们吃得津津有味。大家一边享受美食，一边聊天，氛围十分融洽。从那以后，他们成了柚子树下的常客。

在南昌，如果你想吃到多种做法的柚子皮，想品尝地道的南昌土菜，想享受高性价比的用餐体验，那么柚子树下是一个不错的选择。它以好食材、好味道、好环境、好服务，成为南昌人心中放心吃土菜的成员品牌。无论是家庭聚餐、商务宴请还是朋友小聚，柚子树下都能满足你的需求。快来柚子树下，开启一场美味之旅吧。